1769 Cookbooks

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Archivo General de la Fundación Casa Medina Sidonia - Libros de Veeduría. Cuentas de cocina y despensa perteneciente al marquesado de Villafranca del Bierzo, del mes de enero del año 1769
68 hojas [folio]. 3 en blanco - Libros mensuales de veeduría de gastos de despensa, cocina, repostería, confitería... de 1769, especificando ingredientes y distintas comidas del día.
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